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Schritt 2: Zuzugebendes Fett
Maschinell unterstützte Übersetzung, nicht von Muttersprachlern geprüft. Maßgeblich ist die englische Fassung: Prüfe Pökelsalzmengen und Sicherheitshinweise in der englischen Fassung, bevor du etwas abwiegst. Diese Seite auf Englisch.
Schritt 2 zeigt, wie viel Fett du für dein Verhältnis abwiegen musst, mit einem Balken für die Aufteilung mager/fett und der gesamten Fleischmasse.
Wie es berechnet wird
Dein mageres Fleisch enthält etwas Fett, und deine Fettabschnitte haben etwas Fleisch dran. Linkulator berücksichtigt beides, deshalb ist der Wert genauer als eine einfache 70/30-Aufteilung.
Extras im erweiterten Modus
- Wie rein ist dein Fett? Reines Fett (100%), überwiegend Fett (etwa 90%), fette Abschnitte (etwa 75%) oder ein eigener Wert. Je mehr Fleisch an den Abschnitten, desto mehr brauchst du davon.
- Fett, das du hast: gib ein, was im Kühlschrank ist. Linkulator sagt dir, ob es reicht oder welches Verhältnis du damit bekommst.