Linkulator › Pomoc › Przepisy w różnych krajach
Przepisy w różnych krajach
Tłumaczenie maszynowe, niesprawdzone przez rodzimego użytkownika języka. Obowiązuje wersja angielska: przed ważeniem sprawdź ilość soli peklowej i ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa w wersji angielskiej. Ta strona po angielsku.
Przepisy dotyczące peklowania różnią się między krajami, więc Linkulator stosuje przepisy dla miejsca, w którym jesteś. Wybiera je automatycznie na podstawie kraju (obok Przepisy dla widać „wykryto”), a ty możesz je w każdej chwili zmienić.
Co zmienia się w zależności od kraju
| Przepisy | Stosowany limit azotynu | Domyślne jednostki |
|---|---|---|
| USA | 156 ppm azotynu sodu w przeliczeniu na masę mięsa (USDA FSIS, produkty rozdrobnione) | lb / oz |
| Irlandia / UE | 80 mg/kg dodanego azotynu, wyrażonego jako jon azotynowy (około 119 ppm azotynu sodu), od października 2025 | gramy |
| Wielka Brytania | 150 ppm azotynu sodu (aktualnej wartości dla GB nie udało się potwierdzić, więc jest oznaczona jako niezweryfikowana) | gramy |
Wszędzie indziej obowiązują przepisy USA i lb/oz. Zmień Przepisy dla albo jednostki sam, a Linkulator zapamięta wybór.
Zmieszczenie się w limicie samo w sobie nie oznacza, że przepis jest zgodny z prawem. Jeśli sprzedajesz kiełbasę, przestrzegaj przepisów dla firm spożywczych w swoim kraju.
Jak ustalany jest twój kraj
Używany jest tylko kod kraju z twojego połączenia. Nic nie jest zapisywane, a twój adres IP nie jest przechowywany. Zobacz Prywatność (po angielsku).